米粉パン【5倍おいしい続く】保存方法～親子パン教室よっちゃん先生～

米粉パンといえば、「固くなる」！

そう思ってる方は、米粉パンを焼いた後の保存方法に問題があるかも・・・

よっちゃん先生

今回は、米粉パンが5倍美味しくなる「保存方法」についてご紹介します！

焼立ての米粉パンの上に布巾をかぶせる

乾燥が大敵の米粉パン。

パンが焼けた直後、濡れてない布巾を

ふわっとかけるのがお勧め！

湯気をキャッチして水分をとばしすぎません。

ラップで１つ１つ包む

布巾のせ後、粗熱がとれたら

１つずつラップで包みます。

大きい米粉パンの場合は

カットしてから包みましょう。

よっちゃん先生

フライパンで焼いたパンは大きいので、ピザ風に包丁で切ってから包んでね♪

保存袋にいれる

ラップで包んだ米粉パンを

さらにジップロックや保存袋へ。

二重にしておくことで

米粉パン乾燥を完全シャットアウト！

空気を抜いてしめよう！

よっちゃん先生

冷凍するなら２～３週間の内に食べきりたいね♪

【番外編】米粉食パンの保存方法

布巾のせ後、粗熱がとれたら

キッチンペーパーで包み、

ラップをします。

さらに袋に入れとけば安心◎！！

食パンの焼立ては

熱いうちに切ろうとすると

中が水っぽく

うまく切れません。

よっちゃん先生

できれば一日置いて冷めてからカットします！

【動画】米粉パンの美味しさ続く保存方法

【米粉パン】保存方法まとめ

ちなみに・・・米粉パンの解凍方法

今日中に食べきらない分は、基本的に冷凍しておいしさをキープするのがお勧めです！

米粉パンを解凍するときは、

1. チルド室で自然解凍
2. 冷凍カチカチのラップ付けたままレンチン
3. 冷凍カチカチのままラップ外しトースター

ミストスプレーでしゅっとしてから

レンチン・トーストするとより表面がふんわりしてくれますよ♪

よっちゃん先生

米粉パンの保存方法をきちんとおさえて、次食べる時もおいしく食べてね！

よっちゃん先生

親子パン教室講師

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フォロワー3.1万人。

コロナ禍より子連れママの為の自宅サロン（パン教室）を開業。

初月より3ヶ月先まで満席となる。学童や公民館、イベント出張講師を多数経験し、3年で3000名以上のママと関わる。Yahoo!ニュース、LINEニュース掲載、製菓材料店cottaのインフルエンサー１００人にもノミネート。

オンラインで全国のママと子どものための「絵本と季節の米粉パン」づくりをスタート。

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